การปรับปรุงสายพันธุ์และการพัฒนาสภาวะการเลี้ยงแบคทีเรีย Alcaligenes sp. เพื่อเพิ่มความสามารถในการผลิตพอลิเมอร์ที่ย่อยสลายได้ กลุ่มพอลีไฮดรอกซีอัลคาโนเอต

Abstract

การวิจัยครั้งนี้ทำขึ้นเพื่อศึกษาการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพอลิเบต้าไฮดรอกซีบิวทิเรต (PHB) ของเชื้อ Alcaligenes latus TISTR 1403/-2AA ด้วยการเหนี่ยวนำให้เกิดการกลายและหาสภาวะที่เหมาะสมต่อการเจริญและผลิตผลิตภัณฑ์ ซึ่งพบว่า การเหนี่ยวนำซ้ำด้วยรังสีเหนือม่วงร่วมกับสาร 2-อะมิโนแอนทราซีน 2 ครั้ง ตามด้วยสารอะคริฟลาวิน (Acriflavin) ทำให้เชื้อสามารถเจริญและผลิต PHB ได้สูงสุด รวมถึง เมื่อมีการปรับสภาวะการเพาะเลี้ยงด้วยการเลือกใช้สูตรอาหาร DSMZ catalogue ดัดแปลงโดยใช้กากน้ำตาล 30 กรัมต่อลิตร น้าแช่ข้าวโพด 4 กรัมต่อลิตร และโพแทสเซียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต 2.5 กรัมต่อลิตร เป็นสภาวะที่ดีที่สุด สามารถผลิตมวลเซลล์แห้งและ PHB ได้เท่ากับ 15.62±0.00 และ 9.73±0.06 กรัมต่อลิตร ตามลำดับ และเมื่อขยายขนาดการเพาะเลี้ยงไปสู่ระดับถังปฏิกรณ์ชีวภาพ ด้วยการเพาะเลี้ยงแบบกะและเติมกะ สามารถผลิต PHB ได้gพิ่มขึ้น 11.83±0.29 และ 32.20±0.10 กรัมต่อลิตร ตามลำดับ