สัตว์ทะเลกลุ่มเอคไคโนเดิร์มเป็นแหล่งอาหารในธรรมชาติ ของกุ้งตัวตลก (Hymenocera picta) จากการศึกษาคุณค่าอาหารใน ดาวทะเล 10 ชนิด และปลิงทะเลจำนวน 4 ชนิด พบปริมาณ เถ้า ไขมัน โปรตีน ในตัวอย่างดาวทะเลและปลิงทะเล มีความแตกต่างก ...