มัณฑนา รังสิโยภาส; จิตติ พัทธวณิช
(คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา, 2549)
งานวิจัยการอบแห้งเมล็ดในมะม่วงหิมพานต์โดยใช้ปั๊มความร้อนนี้ เป็นการศึกษากระบวนการอบแห้งเมล็ดมะม่วงหิมพานต์โดยใช้ปั๊มความร้อน เพื่อช่วยในการประหยัดพลังงาน และลดระยะเวลาที่ใช้ในการอบแห้ง ออกแบบและสร้างเครื่อง รวมทั้งประเมิ ...