การศึกษาการพัฒนาอาหารกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon โดยใช้กล้วยเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตและสารเหนียว ผลการศึกษาพบว่าการเพิ่มกล้วยทดแทนคาร์โบไฮเดรตในอาหารมีผลต่อการเจริญเติบโต กุ้งที่ได้รับอาหารที่มีการใช้กล้วยต่อคาร์โบไฮเดรตในอัตรา ...