ศิรศาธิญากร บรรหาร; กิตติศักดิ์ โชติกเดชาณรงค์
(คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา, 2564)
เร่วหอม เป็นพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยา จัดเป็นพืชที่สามารถนำมาศึกษาและพัฒนาศักยภาพในด้านการแพทย์ อุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมเครื่องสำอางได้ ปัจจุบันมีการศึกษาเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชสมุนไพรและเทคโนโลยีชีวภาพ ...