กรดไขมันในแอคติโนมัยซีทจากดินและฟองน้ำทะเลบริเวณชายฝั่งของประเทศไทย

จารุนันท์ ประทุมยศ; จันทร์จรัส วัฒนะโชติ; ณิษา สิรนนท์ธนา; รวิวรรณ วัฒนดิลก

dc.contributor.author	จารุนันท์ ประทุมยศ
dc.contributor.author	จันทร์จรัส วัฒนะโชติ
dc.contributor.author	ณิษา สิรนนท์ธนา
dc.contributor.author	รวิวรรณ วัฒนดิลก
dc.contributor.other	มหาวิทยาลัยบูรพา. สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล
dc.date.accessioned	2019-03-25T09:23:17Z
dc.date.available	2019-03-25T09:23:17Z
dc.date.issued	2559
dc.identifier.uri	http://dspace.lib.buu.ac.th/xmlui/handle/1234567890/3282
dc.description.abstract	จากการศึกษาชนิดและปริมาณกรดไขมันในแอคติโนมัยซีทจำนวน 22 ไอโซเลต ที่คัดแยกจากดินและฟองน้ำทะเลบริเวณชายฝั่งจังหวัดชลบุรี จันทบุรี และนครศรีธรรมราช ด้วยเทคนิคแก๊สโครมาโทกราฟี-เฟลมไอออไนเซชั่นดีเทคเตอร์ พบกรดไขมันอิ่มตัวชนิดกรดปาล์มมิติก [Palmitic acid (C16:0)] ในปริมาณสูงสุดถึงร้อยละ 22.92 ของกรดไขมันทั้งหมด ยกเว้นในไอโซเลต NS2-2 สกุล Nocardiopsis, NS4-6 สกุล Streptomyces และไอโซเลต WN-POR-02-1 สกุล Micromonospora พบกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFAs) โดยไอโซเลต NS2-2 พบ Linoleic acid (C18:2n6) และ α-Linolenic acid (C18:3n3) ในปริมาณสูงสุดถึงร้อยละ 37.38 ± 0.27 และ 4.07 ± 0.09 ของกรดไขมันทั้งหมด ซึ่งกรด ไขมันทั้งสองเป็นกรดไขมันจำเป็นที่เป็นสารเริ่มต้นของกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งสัตว์บกและสัตว์น้ำไม่สามารถสังเคราะห์ได้เองต้องได้รับจากอาหารที่กินเท่านั้น ดังนั้นควรนำแอคติโนมัยซีทไอโซเลต NS2-2, NS4-6 และ WN-POR-02-1 ไปพัฒนาเพื่อเป็นแหล่งกรดไขมันจำเป็น	th_TH
dc.language.iso	th	th_TH
dc.subject	กรดไขมัน	th_TH
dc.subject	แอคติโนมัยซีท	th_TH
dc.title	กรดไขมันในแอคติโนมัยซีทจากดินและฟองน้ำทะเลบริเวณชายฝั่งของประเทศไทย	th_TH
dc.title.alternative	Fatty acid in actinomycetes isolated from soils and marine sponges collected from the coasts of Thailand	en
dc.type	บทความวารสาร	th_TH
dc.issue	2
dc.volume	21
dc.year	2559
dc.description.abstractalternative	Twenty two isolates of actinomycetes from soil and marine sponge collected from the coast of Thailand at Chonburi, Chanthaburi, and Nakhon-Si Thammarat were determined for fatty acid composition by GC/FID. The study found that the SFAs was the main component in all isolates; C16:0 was found in the highest amount 22.92%TFA, except for three isolates “NS2-2” genus Nocardiopsis, “NS4-6” genus Streptomyces and “WN-POR-02-1” genus Micromonospora which the PUFAs was the main component. The highest levels of linoleic acid (C18:2n6) and α-linolenic acid (C18:3n3) were found in isolate NS2-2 at 37.38 ± 0.27% and 4.07 ± 0.09% total fatty acid respectively. These two PUFAs are the precursors of long chain omega-6 and omega-3 families which are essential fatty acids for both aquatic and terrestrial species, as these cannot be synthesized by certain species and thus these must be supplied within the diet. So the actinomycete isolates NS2-2, NS4-6 and WN-POR-02-1 should be develop as the sources for essential fatty acid productions.	en
dc.description.abstractalternative	Fatty acid in actinomycetes isolated from soils and marine sponges collected from the coasts of Thailand	en
dc.journal	วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา = Burapha science journal
dc.page	138-151.